ヘルシーライフ ヨガ 熊本 yoga

おすすめヘルシーフード本

【ヘルシーライフ本】

「食事のせいで、死なないために」
著 マイケル・グレガー

最近この本を読んで
毎日ターメリック(うこん)を飲んでいた
Putuの真似をして
ボトルにターメリックパウダーを
少しだけ入れてほぼ白湯のようにして
飲むのがマイブームです。

私たちのヨガの師匠アルサナ先生は
バリの伝統医療に精通していて
胃腸トラブルのあるPutuに
ターメリックを飲むことを勧めてもらってからは
毎日飲んでいるPutu。

そして我が家の味噌汁には
実はティーパックにターメリックを入れて
作っているほどターメリック一家な私たち。

医師であるマイケルさんは
ターメリックをすごく推奨してありました。

「ターメリックに含まれるクルクミンを
毎日摂取すると有酸素運動を一日1時間行った場合と
同じくらい、血管内皮機能が改善することがわかった」と。

またターメリックには抗ガン作用、抗酸化作用のほかに
炎症を抑える作用があるようで
運動をする習慣がある人には味方のハーブ!

この本はベジタリアンやヴィーガンという
「主義」を語った本ではなく

医師として、ヘルシーフード実践者とした
合理的な観点でバランスよく一般書でありながら
大量の臨床やエビデンスに元づいた情報に溢れていて
それでも小難しくなくとっても読みやすい形で面白い!です。

「正しいことを伝える」という意識より
マイケル医師の

「ヘルシーフードってたのしい!」
「こんなにいいことばっかりだよ!」
「やらなきゃ損、損!」

的なノリが個人的には楽しくて共感できた本でした。
おすすめです!

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